Première étape : direction un supermarché dans l'idée de pique-niquer près du vieux canal. L'eau du robinetn'est pas potable, obligée d'acheter des bouteilles. Ce fut une expérience très intéressante et mémorable : je cherche de l'eau, je trouve le rayon après être passée devant trois rayons de bières aux prix très modestes…La tâche se complique à la vue des différentes eaux minérales disponibles. Je ne cherche pas d'eau gazeuse, ni de l'eau à la fraise et encore moins aromatisée au concombre et à l'aneth. Les Lettons feraient-ils la trappe sur l'eau plate ?
J'avise une bouteille verte mais je préfère vérifier son contenu : je ne me suis jamais sentie aussi bête devant une bouteille d'eau. L'étiquette, malgré une cascade stylisée l'ornant, était écrite en Letton, en Estonien, en Lituanien et en Russe… Je la repose et m'oriente vers un bouchon rouge, un peu exaspérée. Je sais que la couleur des bouchons joue un rôle, en Suisse, le bouchon bleu = eau gazeuse. Aurais-je de la chance ? Bien mal m'en a pris, c'était de l'eau gazeuse. Maintenant, je ne me fie plus aux couleurs des bouchons mais juste à udens negazets, de l'eau plate, merci.A présent désaltérée, je vais me remplir le ventre. Toujours au supermarché, j'avise le comptoir d'une boulangerie et d'adorables petits feuilletés qui me rappellent les borekas d'Israël. Plutôt difficile de choisir, alors j'opte pour un de couleur verte, sûrement des épinards, et un autre doré à l'oeuf en espérant qu'il ne soit pas au fromage. La chance était avec moi et les pirozhkis sont devenus mes meilleurs amis.
Mais, quand même, un vrai repas de temps en temps, ne fait pas de mal. Direction Pelmeni XL ou le self service des raviolis. Premier fast-food où on paye au poids, je mélange les raviolis à la viande, végétariens, fris, agrémentés de sauce aigre à la tomate et de cornichons malossol. C'est chaud et rapide et me cale l'estomac pour repartir. Pratique, j'y reviens mais je n'ose pas essayer la soupe rose fluo. J'ai ensuite compris que c'était à la betterave et à l'aneth… J'ai bien fait de ne pas en prendre. La nourriture des pays de l'est ne m'a pas encore convaincue et à moins de faire une overdose de pelmenis, pour le moment, je m'y tiens et surtout bez siera (sans fromage) !
